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糯米鸡2

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糯米鸡2

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是中国广东地方特色点心的一种,属于菜系,制法是在里面放入鸡肉、、、、等馅料,然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。糯米鸡入口充满着的清香,咀嚼时黏牙并带有着鸡肉的肉香。 [1] 
中华美食文化源远流长,美食派系林立,光是这糯米鸡就分为广州美食和武汉美食两种完全不同的制法。武汉的"糯米鸡"是专指武汉小吃"糯米鸡",该食物由料酒、酱油和香喷喷的肉拌制的油炸而成,是一道令食客流连忘返的传统武汉名小吃。


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    关键词:糯米鸡,糯米,糯米鸡点心

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